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2021/01
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总策划第2165期
丁伦保安徽
“蘑菇大王”用小蘑菇撑起“致富伞”
丁伦保,男,1959年出生,安徽省合肥市经济技术开发区和祥食用菌种植协会名誉会长。2010年,他因车祸不慎残疾,但他不忘初心,多年来始终坚守在助残扶贫的路上,累计给万余名残疾农民送去农业科技常识帮他们创业增收,帮助数百名建档立卡贫困户实现脱贫。2020年10月,丁伦保入选“中国好人榜”。

        一年365天,有一大半的时间,他都奔波在扶残助困的路途上,他的足迹遍布祖国大地甚至是异国他乡;

        他不仅申报过专利、编写过教程,还把蘑菇生意做到了“一带一路”沿线国家;

        在扶残助困之路上,年过六旬、左臂残疾的他,反复丈量了39年;

        他是“蘑菇大王”丁伦保,致力于用食用菌栽培技术帮助残疾人脱贫致富,为穷人带去财富和希翼。

      丁伦保在蘑菇种植基地。图片来源:合肥在线

        “做一件能带动农民致富的事情”

        丁伦保出生在安徽省肥西县丰乐镇的一个普通农民家庭里。青少年时期,他的家乡并不像地名那样丰裕又快乐,而是连基本温饱都难以保证。

        生活的贫瘠激发了丁伦保奋发图强的决心。“我要做一件能让自己富起来,还能带动乡亲们富起来的事情。”自打懂事起,这个想法就深深扎根在他的脑海中。

        1981年,19岁的丁伦保通过一次偶然的机会,了解到蘑菇种植的效益非常可观,他像抓住一棵救命的稻草般,近似疯狂地投身到蘑菇种植技术的学习中。在上海农业科学院学习期间,他白天义务打工,晚上睡在马路边,抓住一切机会钻研学习,很快就掌握了完整的蘑菇栽培技术。

        一年后,带着对未来的满腹憧憬,丁伦保创办了安徽天都灵芝制品企业,开始了他的创业之路。创业路上是无数的挫折和坎坷,从蘑菇滞销到菌袋污染,从自然灾害到安全事故,命运一次次给予他重击,却磨炼了他坚持不放弃的执念,一次次调整种植方式、改善蘑菇品质后,他的蘑菇终于走入市场,为他挣来了人生的“第一桶金”。

        伴随着财富接踵而来的,是丁伦保从农民到科研人员的身份转换。他开展了蛹虫草栽培、桑树枝木耳栽培等6项技术研究,特别是“长稻草秸秆立体栽培”和“露天大田栽培幸福菇”两项技术,为推进食用菌发展和减轻秸秆焚烧做出了特殊贡献;他研发的3个新品种,不仅适应性强,口感好,而且比同类品种产量高出20%,现已是安徽省秀珍菇的主打品种;他申报发明专利“一种以稻谷为原料栽培种培养基”等52项,为食用菌的培育开辟创新之路。

        蘑菇有了销量,日子有了色彩,丁伦保并没有忘记年少时的初心。脱贫奔小康的号角越吹越响,可丁伦保的乡亲们还徘徊在贫困线上。每每见到、听到或想到乡亲们还过着贫困如初的生活,一种想要帮助他们改变现状的想法强烈地鞭挞着他。

        随着越来越多的人慕名而来,向他讨教食用菌栽培技术,丁伦保越来越强烈地感受到蘑菇种植可以带来更加深远的意义。于是,他拿出当年学习食用菌栽培技术的那股子拼劲儿,全身心投入到传授食用菌栽培技术的事业中。

      丁伦保查看产品包装。图片来源:合肥在线

        “小康路上,我要力所能及地帮助每一个人”

        2010年的一天,在给农民培训食用菌栽培技术的返程中,丁伦保不幸遭遇车祸,落下终身残疾。突如其来的伤残,并没有打消他助残扶贫的热情,他反而对残疾人的不易更加感同身受,毫不犹豫地将助残这个沉甸甸的担子扛在了肩上。

        丁伦保说,我有一份可以为之奋斗的事业,这份事业为我带来不错的收入,使我早早实现了脱贫奔小康的目标,现在,力所能及地帮助社会和他人,就是我最大的幸福。

        丁伦保不仅尽自己所能,招收残疾人就业,还为残疾人创业就业培训技能,甚至免费提供食宿,报销往返车费,尽量为残疾人减免负担。多年以来,他的脚步遍布全国8个省区36个县,举办食用菌栽培技术培训班,为残疾人培训万余人次。此外,他还坚持到户进棚引导,分区域就近就便举办培训,根据学员需求量身定做培训方法,最大限度排除困难,让无形的蘑菇种植技术变成有形的致富武器,被学员扎扎实实握在手里。为支撑残疾人创业,丁伦保给残疾人送菌种、菌袋,帮助数百户残疾贫困户创业成功,增收脱贫。

      蘑菇种植基地内,丁伦保(右)和种植户查看蘑菇长势。记者 朱震宇 摄

        安徽省肥西县花岗镇七十埠社区居民周迎春,多年前因为身患小儿麻痹症行走不便,生活颇为艰辛。2016年,在丁伦保的帮助下,周迎春在七十埠社区流转了26亩土地,开始了自己的创业历程。他一边虚心求教蘑菇种植技术,一边勤勤恳恳创业。如今,周迎春已经建起8个蘑菇种植大棚,成为了当地的蘑菇种植大户。“现在每年纯收入10万元左右。日子比以前好过多了,村里的一些贫困户也来跟我学蘑菇种植技术,准备一起把产业做大。”周迎春高兴地说。

        像周迎春这样得到丁伦保帮助的残疾人还有不少。考虑到这些人的身体状况较差,基本无法从事重体力劳动或者学习种植技术,丁伦保就为他们安排从事一些分拣、打包之类的简单劳动。在丁伦保的企业里,残疾人、贫困户占了很大比例。丁伦保说,招收残疾人就业,比招健全的人,自己其实要承担更多风险,但他坚信只要一心向善,风险总是能扛得住的。

      丁伦保(右)在车间查看工人工作情况。图片来源:合肥在线

        眼下,面对新冠肺炎疫情给食用菌种植户带来的种种销售难题,为了减少种植户的损失,丁伦保心急如焚,他一方面通过不同途径帮助大家销售蘑菇,一方面引进先进技术,对蘑菇等食用菌进行保鲜、干制、盐渍等深加工,成功研发出蘑菇酱,大大提高了产品附加值,为产品及时销售增添了新的保险系数。他希翼有更多力量能加入到助残工作中来,希翼社会各界的爱心人士能多多关注,献出一份爱心,共同为助残扶贫出一份力。

      (来源:安徽文明办、合肥在线-合肥日报 责任编辑 陶恒)

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